沖縄・石垣島より、無農薬のモリンガの粉末や錠剤・酵素青汁・モリンガ茶などの販売【石垣島モリンガ / モリンガの使い方・レシピ】

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モリンガの使い方・レシピ(モリンガを美味しく召し上がっていただくアイディアをご紹介)

モリンガの使い方 ~基本編~ 

モリンガの使い方

召し上がり方~応用編~ モリンガを使用したレシピ

  • モリンガかき揚げ(天婦羅)

    モリンガかき揚げ(天婦羅)

    お好みの野菜のかき揚げに野菜モリンガを適量混ぜます。 いつも通り揚げていただければモリンガかき揚げの出来上がり!!緩めの衣に野菜モリンガだけを混ぜて、短時間でカラッと揚げても香ばしくて美味しいモリンガ天麩羅になります。

    野菜モリンガ

  • 簡単モリンガサラダ

    簡単モリンガサラダ

    普段食べているサラダにモリンガパウダーを振り掛けます。当店で販売中のモリンガ塩だとより美味しく手軽に召し上がれます。
    ドレッシングに混ぜても美味しいですよ。

    モリンガパウダー or モリンガ塩

  • ひらやーち(沖縄のチヂミ)

    ひらやーち(沖縄のチヂミ)

    お好み焼きやチヂミのタネに野菜モリンガを適量入れて混ぜます。フライパンに薄く延ばして焼き、その上に野菜モリンガを乗せます。そのまま裏返して焼いて出来上がり。中はホクホク柔らかモリンガ、外はカリッと香ばしいモリンガの二つの味が楽しめます。

    野菜モリンガ

  • モリンガグリーンカレー

    モリンガグリーンカレー

    グリーンカレーを作るとき、野菜モリンガ(もしくはモリンガパウダー)を入れてひと煮立ちさせます。出来上がったグリーンカレーを器に盛り付け、最後にモリンガパウダーを少量振り掛けて出来上がり!

    モリンガパウダー or 野菜モリンガ

  • モリンガハイボール

    モリンガハイボール

    モリンガパウダー小サジ1/2とウィスキーを混ぜて、氷を入れて炭酸を入れて出来上がり。先に粉を溶いてくださいね。

    モリンガパウダー

  • モリンガシフォンケーキ

    モリンガシフォンケーキ

    シフォンケーキを作る時、一番最初に小麦粉とモリンガを小麦粉に対して5%程度加えて混ぜてください。 抹茶の代わりとしてご使用いただけると最適です。モリンガの量はお好みで調整してください。

    モリンガパウダー

  • モリンガ入りうどん

    モリンガ入りうどん

    うどんの出汁に野菜モリンガを適量入れてひと煮立ち。ヘルシーモリンガうどんの出来上がり!!

    野菜モリンガ

  • モリンガスムージー

    モリンガスムージー

    牛乳もしくは豆乳とバナナなどのお好みのフルーツ、モリンガパウダーをミキサーでまぜれば飲みやすいモリンガスムージーの出来上がり!

    モリンガパウダー

その他のレシピはこちらで紹介しています

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